高向荣县长为安溪铁观音代言

2016-01-25?? 来源: 足球365bet官网_365bet官网棋牌网址_365bet官网平台-皇恩靠谱

安溪县政府高向荣县长代表安溪出席在京举行的2015年中国品牌价值评价信息发布会,参加授牌仪式,并现场接受央视记者采访。以下是采访实录: 记者:安溪铁观音,香气不只是在福建,不只是在中国,全球都在飘荡着安溪铁观音的香。怎么向世界介绍安溪铁观音?

安溪县政府高向荣县长代表安溪出席在京举行的2015年中国品牌价值评价信息发布会,参加授牌仪式,并现场接受央视记者采访。以下是采访实录:
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记者:安溪铁观音,香气不只是在福建,不只是在中国,全球都在飘荡着安溪铁观音的香。怎么向世界介绍安溪铁观音?
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高向荣:茶叶是安溪的支柱产业、民生产业。千百年来,安溪产业我们正是凭着独特的“兰花香、观音韵”而驰名海内外,已经连续七年位居全国重点产茶县第一位,是名副其实的中国产茶第一县。安溪120万人口有80%的人口从事与茶相关的产业,茶农56%的收入来自茶叶。安溪把这一“小叶”铁观音做成“大业”,从“一叶”衍生为“百业”,从贫困大县脱贫致富,发展为全国百强县。茶兴安溪兴!
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记者:我们国内的茶产业一直是“有名茶,无名牌”,怎样才能打造出名茶名牌,你们都很努力在实践。具体做法中,你们觉得最有效的是什么?
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高向荣:第一,抓好质量安全管控。牢牢守护发展的生命线。安溪推行农资专营,绿色生产,质量追溯,在全国茶界率先建设茶叶质量安全可追溯体系,实现从茶园到茶杯的全过程管控,打造有身份证的健康好茶。只要你刷一下二维码,就会显示安溪铁观音采摘季节、生产厂家及茶山茶园信息。第二,强化地理标志管理。通过地理标志的使用、管理、保护,确保地标贴在茶园上,认标就可购买到正宗安溪铁观音。我们对用标企业落实两个刚性条件,即在安溪境内拥有200亩以上生产基地和出厂产品批批检测,确保消费者买到的是正宗的、安全的安溪铁观音。第三,推动品牌国际化步伐。抢抓安溪铁观音正式纳入中欧地理标志互认互保目录清单机遇,茶叶门户加快商标的国际化注册步伐,重点拓展欧美、日本和东南亚市场,构筑“一带一路”“茶香通道”,不断提升安溪铁观音在国际市场的知名度。
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记者:怎么看待技术创新和品牌的关系?
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高向荣:没有创新就没有品牌。安溪铁观音一路的成长就是因为技术创新在推动,才能做大做强。安溪铁观音从发现至今也就300年,300年间我们一路创新一路成长。第一大创新,就是短穗扦插(1935年)。让铁观音最优良的种性能够得到最好的遗传;第二大创新,茶机械的使用。从纯手工走向半机械化,到现在的一体化、智能化,大大提高了劳动效率;第三大创新,就是空调制茶。我们通过空调创造最适宜的温度和湿度,让安溪铁观音能得到最好的发酵,逐步改变“看天吃饭”。
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记者:您认为品牌和消费是什么关系?
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高向荣:品牌引领消费,印证了中国的一句老话,酒香也怕巷子深。铁观音网所以这几年,我们一直都加大安溪铁观音的品牌推广力度,上央视、入高速、进网络,加大品牌的宣传和推介力度,让安溪铁观音家喻户晓,让铁观音的消费者能买到正宗的安溪铁观音好茶,推动品牌和消费良性互动。反之,消费也会推动品牌的发展。广大消费者对产品的品质要求,也会倒逼我们要加强管控,提升品质,提升品牌的美誉度,这会形成一种良性的互动关系。
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