安溪铁观音的四大发展趋势

2016-01-12?? 来源: 足球365bet官网_365bet官网棋牌网址_365bet官网平台-皇恩靠谱

福建安溪 目前,国内茶叶市场竞争空前激烈,各产茶区推动茶叶发展力度加大,市场整体产大于销,各大名茶竞争趋向白热化。安溪茶企要如何面对?记者采访了安溪多家大型茶业企业,茶企负责人们认为,发展电商、机械化生产、挖掘铁观音的多重价值、研发涉茶产品

福建安溪目前,国内茶叶市场竞争空前激烈,各产茶区推动茶叶发展力度加大,市场整体产大于销,各大名茶竞争趋向白热化。安溪茶企要如何面对?记者采访了安溪多家大型茶业企业,茶企负责人们认为,发展电商、机械化生产、挖掘铁观音的多重价值、研发涉茶产品等,将为安溪茶企发展寻找一条新路。
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? ? 电商:从PC互联网发展到移动互联网
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  在发展电商方面,各大茶企都取得共识。这两年发展电商的速度迅猛,据某公司副总经理林荣溪介绍,该公司去年电商销售额是前年的五倍,今年1月份,电商的销量更是突破1000万元。“电商的发展日新月异,以往主要还是PC互联网,现在发展到PC互联网与移动互联网并驾齐驱的地步,随着4G时代的到来,移动互联网的发展速度将远远快于PC互联网。”林荣溪表示,要顺势而上,在巩固PC互联网的同时,重点发展移动互联网,“就是要做到在地球的每个角落,都能让消费者看到你的品牌和产品。”
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  有关数据显示,目前国内的PC用户达6亿以上,移动用户达4亿以上,“电商的发展潜力非常大。”林荣溪认为,但要注意,茶叶与其他产品不同,它是体验性很强的产品,因此传统的实体店是根基,只有电商没有实体店不行,“今年我们还将继续扩张实体店。”
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  产品:机械化生产满足大众化消费
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  安溪某茶业负责人李天德同时还是安溪家具行业的巨头,他今年将引进全自动化生产线。他认为,做茶和做家具一样,“以前的家具生产也是小家庭作坊,技术好的家庭能生产出更好的产品,也更好卖。后来,家具生产引入机械化,不管个人如何努力做,就再也拼不过机械生产。”目前,铁观音的制作仍然以茶农的小家庭作坊为主,“企业要与茶农拉开距离,就必须进行机械化生产。”机械化生产才能实现标准化、从而实现规模化,降低茶叶的制作成本,生产出适合大众化消费的产品。
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  在某茶企的生产车间,记者见到一台号称“全球最先进”的茶叶生产线,林荣溪说,福建安溪这套生产线不仅可以实现从茶青到毛茶的自动化生产,还可以完成拣梗、烘焙、包装等工序。“也就是说,把茶青倒进去,就能生产出已经包装成每袋7克的茶叶。”该生产线将在春茶生产时运行。
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  林荣溪介绍,据业内估算,目前,泉州、厦门人均饮茶量超过2公斤/年,这个数据与台湾差不多,而英国、爱尔兰等地,人均每年的饮茶量已达到7公斤,我国平均才0.8公斤。“这说明茶叶的市场仍非常广阔。”他说,中国社会科学院茶产业发展研究中心主任陆尧也认为,中央“八项规定”出台后,对政府采购茶叶有影响,“但相比烟酒等奢侈品来说,茶是健康食品,实际上从长远看,对茶最有利。”陆尧提出,不要对茶叶进行高价炒作,使其成为奢侈品;而应该注重弘扬茶文化,倡导健康饮茶。
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  陈茶:挖掘铁观音的多重价值
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  挖掘铁观音的多重价值,以应对其他茶类的竞争,成为安溪业界热议的焦点。
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  李天德说,陈茶的开发,不仅将丰富安溪茶叶的产品线,还将带来营销方式的变革。“安溪铁观音做成陈茶,可以让其保值、增值,而且从原料上看,铁观音优于其他茶,必能做出更好的陈茶来”。
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  研发涉茶产品
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  与此同时,安溪某茶企都打算研发涉茶产品,诸如茶叶化妆品、茶叶肥皂、胶囊等。到时候,安溪将不仅有传统方法制作的高档茶叶,也有机械化生产出的大众化茶叶,还有各类涉茶产品。“我们就是要做到,别人有的我们都有;福建安溪别人没有的我们也有,让安溪茶立于茶业竞争的制高点。”茶企负责人如是说。
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